盛鸿餐饮公司，用更加专业和精湛的服务做餐饮

一日三餐是我们不变的需求，无论家财万贯还是捉襟见肘，寻常的日子里，对于饮食的需求总是不变的，条件好的，能吃的丰盛一点；没那么好的，相对清淡粗糙一些。无论如何，人活在世上，吃饭是必不可少的。

随着人民们总体生活水平的提高，我们对饮食有了更高的要求，从过去只追求温饱，到现在，更多的追求健康和均衡的搭配。这对于餐饮工作者而言，需要的不仅仅是改革，更是更加专业和精湛的业务能力，才能烹饪出更加合适现代人口味和需求的饭菜。

盛鸿餐饮公司，打造的食堂承包工作不仅仅在扩大，同时开创的中山餐饮配送服务，也因为他们的专业，得到了更多顾客的支持；对于餐饮配送，为了让顾客吃得更加放心，我们成立了自己的送餐车队，无论是学校饭堂配送、餐厅食材配送还是其他娱乐场所食物的配送，我们都由自己的车队完成，这样不仅减少了外聘的成本，也便于更好地管理。

对于饭堂的承包，我们不仅仅打造美味可口的饭菜，同时，更打造温馨而又舒适的饭堂氛围，一改过去单一而又陈旧的设备与装修，把饭堂的打造像清吧、图书馆一类的风格看齐，让人们感觉的出我们的格调和服务的意识。

后厨的管理，我们尤为的严苛，每一位厨师都是专业词证上岗的，与其他工作人员协调灵活搭配，保证在饭点前，确保相当菜式的供应，并且按照健康均匀食谱去搭配。以前基本上都是厨师一人多用，但现在为了管理也为了效果，我们的厨师只负责做菜，送餐和配餐，有专门的送餐机器人和营养师，协调分工搭配；我们在江门饭堂承包当中，率先完成了试验，证明我们这种管理模式的可行性，各司其职才能效益的最大化。

我们的足迹从中山遍布多地，江门食堂承包项目开辟了不久，却也取得了非常好的效果，我们的专业不仅在于管理，更在于开拓，敢于和当地的农贸市场和农户合作，把最新鲜的而又经济的蔬菜端上餐桌，让更好的饮食创造我们美好的生活，这也许才是我们走得更稳和走得更远的原因。

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