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中山食堂承包

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盛弘服务

专业的食堂承包服务提供商

专业承接工厂、学校、政府单位食堂承包、饭堂承包、伙食承包
、团膳承包,全面管理服务。

  • 食材放心
  • 出品质量
  • 营养理念
  • 饮食需求
  • 安全保证
食 • 材 • 放 • 心

自有种植基地和家禽基地,所选蔬菜基地必须已做无公害蔬菜地认证。每一份食材均采取安全检测,从而从源头上保障食材的安全性保证

食材放心
出 • 品 • 质 • 量

我司从源头上保证食材的品质,到制作过程中保证每个加工流程的品质,以至于到最终的菜品,每一步都专业、认真、一丝不苟的完成,以保证菜式的出品能达到顾客的满意度。

出品质量
营 • 养 • 理 • 念

我司为每一位饭堂承包合作伙伴配备专业的营养师团队,合理搭配健康膳食菜谱,为工厂、学校、企事业单位员工提供营养均衡、安全健康的膳食服务

营养理念
饮 • 食 • 需 • 求

有针对性的对不同地域、不同民族的顾客专门开设特定窗口,以更好的保证不同地域的特殊需求,提供各种南北东西的各式套餐,提供中、西式点心

饮食需求
安 • 全 • 保 • 证

自成立以来从未发生突发食品或安全事故,并设有专门的稽查部门,定期对各个餐厅进行卫生检查以及评比,更被评为“中山市餐饮食品安全承诺单位”。

安全保证

为什么选择盛弘餐饮?

四大核心优势,为客户提供卓越价值

  • 经验优势

    我司累积了近十五年为工厂、

    学校、各类大中型企业提供食堂承包

    餐饮服务的专业团体膳食服务经验,

    致力于为每一位合作客户
    打造高品质饭堂。

    经验优势
  • 人员优势

    目前在职员工有360多人,
    其中高级职称管理职工25名,
    厨师、营养师、点心师80多名,
    员工专业素养普遍高于同行。

    人员优势
  • 成本优势

    我司自有400平方米的配送
    中心,200吨的冷冻仓库,
    500平方米的干货仓库,
    并配备4辆运输专用车,
    确保食材保持新鲜。

    成本优势
  • 服务优势

    我司多次获得客户颁发的“优
    秀供应商”奖牌,以及各类食品
    资质证书,顾客的好评与支
    持永远是盛弘最大的动力!

    服务优势

他们都选择了盛弘

我们坚持以最优质服务回馈每一位客户

  • 广东奥马电器股份有限公司
    广东奥马电器股份有限公司

    客户名称:广东奥马电器股份有限公司

    就餐人数:10000人

    公司地址:中山市南头镇升辉北工业区

    我司于2012年7月入驻广东奥马电器股份有限公司食堂承包服务,进行食堂管理,供应早中晚餐等饮食服务,我司派出的厨师队伍,制定每周菜谱并公布,派出经过专业培训的管理人员对厂区饭堂进行专业管理、保证食材安全,供膳稳定,出品丰富多样,同时为厂区饭堂创造干净整洁的就餐环境,多次赢得了厂区领导及员工对饭堂的一致好评!

  • 品谱五金家居(中山)有限公司
    品谱五金家居(中山)有限公司

    公司名称:品谱五金家居(中山)有限公司

    就餐人数:500人

    公司地址:广东省中山市小榄镇木林森大道11号

    我司设有专门的中央厨房,有杰出的厨师队伍,自接手品谱快餐配送以来,积极根据厂方的反馈意见进行不断改善,每天为厂区按时配送多样化的菜品。不使用隔夜饭菜,保证食品安全,供膳稳定,出品丰富多样,多次赢得了厂区领导及员工对饭堂的一致好评!

  • 歌绘服装有限公司
    歌绘服装有限公司

    公司名称:歌绘服装有限公司

    用餐人数:500人

    用餐形式:自由餐

  • 珠海新盈学校
    珠海新盈学校

    客户名称:珠海新盈学校

    开始时间:2016年9月


  • 乐瑞集团
    乐瑞集团

    客户名称:乐瑞集团

    就餐人数:3500人

    用餐形式:自由餐

    公司性质:外资

合作热线:134-2030-1166

资质荣誉

  • 热烈祝贺我公司荣获“2020年度广东省守合同重信用企业”、“纳税信用A级荣誉证书”

  • 荣誉证书

  • 广东省4D现场管理示范单位

  • 广东食品安全示范单位

  • 广东团餐优秀服务上

  • 广东优秀餐饮企业

  • 荣誉证书

走进盛弘饮食

专业饭堂承包公司

盛弘(广东)餐饮有限公司成立于2005年,在全体盛弘人的不懈努力下,
现已成为一家为企业、机关、学校、工厂、医院专业的食堂承包公司以及副食品、
粮油、农产品配送的综合性、跨区域的现代后勤服务公司。

特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验,食堂管理模式独特,
并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度,我们针对员工的饮食习惯
将制定出营养健康合理的膳食,让更多的顾客满意。

餐饮资讯

为您推送全面的餐饮行业信息

  • 09-22

    许多大型的园区和企业,都会选择更加专业而又可靠的食堂承包商,这样才能让员工更加安心的工作,对饮食没有后顾之忧;盛鸿餐饮,打造了更加有特色的中山食堂承包,从业多年,我们已经有非常成熟的经营饭堂的经验和管理体系,我们跟随人们需求的变化和市场的变化,打造更不一样的工作食堂。 与其说我们是专业的食堂承包公司,不如说我们也是专业的中山食堂配送公司,面对像富士康这些大型的工厂,要满足数千名员工的用餐,绝对不是一件容易的事情;根据我们私底下的调查也发现,因为工厂大,而饭堂的数量有限,在工作忙的时候,有的员工还是会选择叫外卖,毕竟不能有空余的时间走到饭堂。

    中山食堂承包,打造安全的园区型食堂配送
  • 盛鸿餐饮公司,除了打造中山地区的食堂承包,还打造了江门食堂承包服务,在市场扩大的同时,我们也在不断求索更加新型的,江门饭堂承包经营方式。毕竟随着生活质量的改变,人们的娱乐也更加多姿多彩,吃占据了人们生活非常重要的一部分,不仅仅要吃得饱,更加要吃得好、吃得健康和吃得多样,这样才是一个成功的饭堂承包该做的;否则,过于单一而又寡淡的菜式,肯定不能非常好的营业下去。 因此,我们要贴合生活,要让手底下的食堂丰富和精致起来。

  • 首先不管是中山食堂承包,还是中山餐饮配送都需要注意的是进行食材的检查,避免这一些食材出现被污染的现象,所以在配送的过程当中,或者是在采购过程中检查好这一些食物是否出现变质的情况,总之要保证食材的卫生安全是非常重要的,要从采购这一个环节入手。

  • 很多学校都采取了孩子中午在食堂吃饭的管理模式,处在生长发育期的孩子们,营养的均衡和饭量的充足显得非常重要,一个贴心的食堂承包商,会给家长们更多一份安心。珠海食堂承包公司,打进学校食堂已经有多种经验,我们深知学校对于饮食安全的严苛,更能体会父母的担心,因此我们每做一个学校的承包,都会做足非常多的功夫和努力。 多年的付出,让大众对珠海饭堂承包有了不同的看法,因为我们对于食材安全的把握和烹饪过程的精准管理,家长们对我们有更多的表扬;我们主要承包中小学的早餐和午餐,根据学校具体的条件和场地,制定计划。有的学校我们采取便当派送的方式,把已经烹饪好的食物放进饭盒,然后运输到学校;有的学校,我们直接到饭堂里面派师傅进行烹饪;为了贴合孩子们的口味和健康的需要,打造的食谱,我们都非常精细。

  • 接下来就以中山饭堂承包为例子分析一下该如何去落实好相关的食品安全管理工作。首先中山饭堂承包公司落实食品安全管理工作的第一步,就是要从食品的采购这一个环节去落实,在这个环节中需要做的工作,就是要检查好所购买的食材是否干净卫生,是否符合营养卫生标准,还要看一下这些食材是否出现腐烂变质等这一些情况。当然了生产日期是一个不容忽视的一个检查项目。接下来就是从食品的加工这个环节当中去落实,比如说要规定厨师们在加工食材的时候要秉承着煮熟煮透的原则,还要做到生熟分开。那么在清洗食材这个环节呢,也是要认真对待的,比如说要仔细认真的清洗,不能有任何的污染物残留下来。对于食材的存放也是有讲究的,这也是中山食堂承包需要去认真对待的一项重要工作,对于需要冷藏起来的食材就要放在冷藏柜里面去存放,那么其它的食材的存放也要对于存放地方的卫生情况要定期检查,定期打扫,确保存放的环境没有出现污染。

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