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为什么越来越多企业选择食堂外包,相信大部分人都存有疑问,现在就跟着盛弘餐饮管理服务具体了解下食堂外包的原因!
食堂由企业自己经营,除了在管理上显得乏力,资金周转方面也要顾虑到食堂材料的输出,而且还可能存在食品品种单一、味道不能满足员工口味、食品卫生状况不好、食堂员工难以管理等诸多问题。
而食堂外包以后,以上问题都能够得到解决,食堂对外承包有什么好处呢?
人们生活水平的提高,对饮食的要求也跟着上升,而中山食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度,则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发,调节食用者的饮食,满足他们的不同口味。
中山食堂承包后,企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况,有任何不满意或不能达到卫生要求的地方,中山食堂承包均可以要求食堂承包商整改,从而使食堂管理一步到位,从而达到卫生质量的保证。
食堂承包商凭多年的食堂餐饮经营经验和优秀的管理团队,可以做到从食品采购源头上开始,至食品上到餐桌上整个环节的危害控制,还会根据每天的样式做留样记录。
中山市盛弘餐饮管理服务有限公司是一家专业的现代后勤服务公司,对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验,中山食堂承包食堂管理模式独特,并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度,我们针对员工的饮食习惯将制定出营养健康合理的膳食,让更多的顾客满意。
一家合格的食堂承包商首先拥有自己的绿色农场、仓储配送基地以及质量检测中心,盛弘一样已实现了“从农场菜品的挑选到餐桌”一条产业链化的食品卫生安全监管和服务供给,更好地保障食用者的营养安全。
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